miércoles, 29 de septiembre de 2010

PRESENTAN RESTAURANTE VANGO-KI

Alumnas: Lucia Berenice Hernández Santivañez, Alma Rosa Ávila Rodríguez, María de los Ángeles Flores Espejel, Alejandra López Urquieta / Asesora: Lic. Ana Bertha Zermeño Méndez / Facultades: Contaduría Pública, Administración de Empresas y Turismo de Negocios / Plantel: León Centro / Coordinadora: Lic. Ana Bertha Zermeño Méndez


El proyecto es muy novedoso, ya que dentro de éste también se tiene contemplado realizar actividades que aporten conocimientos a los niños mediante juegos que sean para desarrollar su aprendizaje, los cuales se realizarán de diversas maneras para que interactúen en su hora de comida.

El tema principal fueron los niños y el lugar será acondicionado especialmente para ellos, el personal que los atienda serán jóvenes que estarán vestidos de personajes, el menú, aunque balanceado, también será elaborado en forma de figuras para que así sea atractivo para los niños, logrando que se sientan identificados y que coman todo lo que se les ofrece y lograr así mantenerlos sanos y saludables.

El objetivo general de esta investigación fue el de brindar un servicio de calidad orientado a los niños de la entidad, proporcionándoles una alimentación balanceada beneficiando de esta manera en sus hábitos alimenticios.

Vango-Ki surge en la Ciudad de León Guanajuato en el año 2008, formado por dos alumnos universitarios de la carrera de Contaduría Pública quienes deciden unirse al grupo de proyectos emprendedores, fue entonces cuando se decidió hacer un proyecto de este restaurante.

Vango, la palabra va representada en nombre del gran pintor Van Gogh, fue inspirado en utilizar un nombre parecido a él ya que en una de sus grandes representaciones hay una pintura demostrando una cafetería en plena noche.

Con este proyecto se pretende que el restaurante sea innovador enfocado hacia el bienestar y continuo aprendizaje de la niñez de nuestra ciudad, mediante una alimentación balanceada y personal capacitado promoviendo así el desarrollo de todos los participantes.

También se pretende ser la mejor alternativa de las familias en busca de un futuro saludable, llevando a cabo los valores de respeto, responsabilidad, honestidad, compromiso, confianza, compañerismo, entusiasmo, creatividad y profesionalismo.

Tradicionalmente la gastronomía deber ser interpretada como “el arte de comer bien” y todo comensal que ingresa a un establecimiento gastronómico quiere realizar dos actividades: recrearse y comer.

IMPLEMENTAN PROGRAMA PARA CONTROL Y REGISTRO DE VENTAS DE ESTAMBRE EN LA TIENDA SAN MARCOS

Alumno: Lozano Hernández José Octavio / Facultad: Informática Administrativa / Asesora: Lic. Araceli Moncada/ Plantel: León Centro / Coordinadora: Lic. Ana Bertha Zermeño Méndez

Este programa fue diseñado especialmente para la tienda de estambres San Marcos ubicada en la calle Comonfort de la colonia Centro de la ciudad de León Guanajuato, la cual no contaba con un sistema de administración.

El programa realiza las siguientes funciones: búsqueda de artículos por foliación, búsqueda de productos por descripción, compra de artículos y así como el agregue de existencias a productos ya registrados.

Al realizar este programa fue necesario acudir con el dueño y responsable de la tienda para consultar, con él, las necesidades primordiales así como agregar todas las exigencias y funciones necesarias para la optimización de la administración de la tienda en cuestión, es de suma importancia señalar que para cumplir con todas esta exigencias fue necesario realizar un programa en código c++.

La implementación de este programa ayudará a evitar anomalías en la venta de estambres y mantendrá un orden para la mejor administración de la mercancía de la tienda antes mencionada.

Las principales funciones que cubre el programa son:
Búsqueda de productos por folio: Los folios son del 0 al 40, ya que es la variedad de productos que existen, estos folios contienen; el nombre del producto, color, tamaño, precio y existencia. Al introducir el folio se muestra el producto con dicho folio.

Búsqueda de productos por descripción: Esta opción es básicamente si es que se desconoce el número de folio, esta opción permitirá ingresar la o las palabras claves que pudiera tener alguno de los productos para su fácil localización (en dado caso que sea más de una palabra estas se separaran por un guión largo).

Salir del programa: Únicamente para cerrar el programa.

Estas funciones están numeradas de la opción 1 a la 5 y en el programa están con estos nombres para el correcto manejo de ellas dependiendo la necesidad que se quiera cubrir.

El programa fue creado a manera que se adecue a las necesidades de la tienda de estambres San Marcos y sea fácil de usar, tanto, por el propietario como por todos los empleados de la tienda, se ha creado para evitar las anomalías y deficiencias en la administración de la tienda.

Se espera que el programa cumpla con todas las exigencias para lo que fue diseñado y sea de utilidad, el proyecto estará en constante actualización para la creación de nuevas funciones según cambien las necesidades de la tienda.


CREAN ESTRATEGIA DE RELACIONES PÚBLICAS EXTERNAS PARA HERRERÍA HERNÁNDEZ

Alumno: Lucio Hernández de la Cruz / Facultad: Administración / Asesora: M.C.E. María de Lourdes Rocha Jiménez / Plantel: Celaya / Coordinador: Arq. Antonio Velázquez Serrano

El presente proyecto de investigación tiene como finalidad aumentar y optimizar las relaciones públicas de la Herrería Hernández, determinar cuáles son las características técnicas de su público externo, encaminar correctamente sus actividades, productos y servicios. Para fijar claramente la opinión sobre la imagen de la empresa y así lograr la confianza del público al que se dirige para potenciar dicha imagen.

La estrategia esta apoyada sobre cuatro pilares importantes el diseño de imagen, la publicidad, un plan contingente para atraer clientes y la creación de una pagina web cuyo objetivo primordial es la generación de una imagen y una posición mejorada en el mercado, para ser reconocidos por sus clientes y lograr que los clientes valoren la calidad y autenticidad de sus productos.

Implementar la estrategia comienza con un compromiso de participación que viene a generar transformaciones en estructuras y sistemas de trabajo de la empresa. Se busca encontrar el enfoque en donde la estrategia sea un proceso de mejora continua, generar en cada miembro de la empresa un propósito, un hábito de dar lo mejor como posibilidad de éxito.

La estrategia se puso en marcha el lunes, 9 de noviembre del 2009 con un poco de expectativa por parte del dueño de la empresa debido a nivel de ventas tan bajo que había el mes pasado. Donde se aclaraba la idea de que la estrategia no era un gasto más para la empresa sino por el contrario es una inversión a mediano plazo que tiene que rendir frutos.

La planificación e implementación de una estrategia de relaciones públicas en la empresa hace que se diagnostique la organización generando conciencia del descuido de algunas áreas de oportunidad de gran importancia para la misma.

La elaboración del proyecto de investigación dejan en claro y reafirman los conocimientos adquiridos en clase, que pasan de ser metodologías a tinta y se convierten en herramientas para poder sacar a delante a una empresa, dado que con la practicase hace conciencia de las habilidades que portamos como alumnos de administración.






“DISEÑO DEL PROGRAMA DE CAPACITACIÓN DE LA ESTÉTICA PASIÓN.”

Alumna: Leonor Elizabeth Martínez Villafaña / Facultad: Comunicación / Asesora: Lic. Sandra Carrasco / Plantel: Guanajuato / Coordinadora: Lic. Alejandra Araujo Giles.


Estética Pasión es una microempresa que tiene relativamente poco tiempo ya que años atrás, no se requería de mucho personal como lo es ahora; donde la convivencia diaria entre mujeres llega a ser competitiva; actualmente esta empresa cuenta con 26 trabajadoras incluyendo a los jefes.

Un factor muy influyente en la organización es; que casi el 75% del personal es familia y evidentemente hay una relación más estrecha que con el resto de las trabajadoras; es aquí donde comienzan los problemas interpersonales ya que les dan mayor preferencia a la familia en todos los sentidos.

De los diversos programas que están integrados dentro de una empresa la mejor opción y la más adaptable fue la de Recursos Humanos.

La propuesta sería contratar a una persona capacitada para ejecutar actividades de la empresa, que tenga el conocimiento de cómo dirigir a una empresa. Después de estabilizar a la empresa administrativamente, generar los programas de capacitación, para poner en práctica el mejoramiento interpersonal.

Y sobretodo que esta persona sea totalmente ajena a algún parentesco con los jefes para que sea más objetivo el proyecto. O en determinado caso brindar una capacitación a empresas familiares con el objetivo de que la dirección tome buenas decisiones, en el que estén por enterados tanto jefe como subordinado.

Dentro de la administración realizar un manual donde expliquen las reglas y políticas de la empresa, para que todas tengan este conocimiento y se lleve lo mejor posible.






ANALIZAN COSTOS ESTIMADOS Y ESTÁNDAR A LA EMPRESA “D’ALEXU”

Alumnos: Sofía Adriana Mejía López / Martha Martínez Hernández / Saray Ulloa Salazar / Facultad: Contaduría pública / Asesora: C.P. Esbeidy Leonor Fernández Montaño / Plantel: Dolores Hidalgo C.I.N. Guanajuato

Se realizó una investigación teórica y práctica de una empresa de producción en este caso el de una industria zapatera llamada “D’ALEXU” y poder ver así cuánto le cuesta producir el zapato denominado Valerina de dama.

Como primer paso se dio ala tarea de investigar ¿Qué material se utiliza?, ¿Cuál es el proceso de producción?, ¿Cuántos trabajadores intervienen en la fabricación del producto?, ¿Qué otros factores intervienen en la producción de dicho zapato (agua, luz, renta, etc.)?, para de esta manera, según los conocimientos adquiridos en el transcurso del cuatrimestre, determinar el costo unitario de producción del zapato.

Como segundo paso partiendo del costo unitario se determinó un costo estándar (que es lo que debe de costar la producción del zapato, y se comparó con los costos reales para de esta manera determinar las desviaciones posibles que puede haber en la empresa y lo más importante llevar a cabo el análisis de dichas desviaciones, conocer dónde se originaron y por qué.

Para detallar esta investigación, se baso en un producto de industria de calzado, observándose en la primera parte el proceso para la elaboración de un zapato denominado Valerina de Dama, la materia prima que se utiliza en su elaboración, los sueldos de los empleados encargados de la fabricación y los gastos indirectos de producción que son los necesarios para la elaboración del producto y de esta manera cumplir el objetivo de dicha obra.

Al terminar dicha investigación los alumnos tuvieron una idea más clara de la manera de cómo determinar el costo unitario de un producto, tomando en cuenta el monto de los elementos que son materia prima directa, mano de obra directa y gastos indirectos de producción.

A la vez que se tuvo la oportunidad de conocer el proceso de producción en este caso de un zapato valeriana de dama y se pudo apreciar detalladamente por el cual pasa la piel hasta llegar al producto terminado y destinado a su venta.





REFORMAN CLIMA LABORAL EN PRESIDENCIA MUNICIPAL DE PURÍSIMA DEL RINCÓN

Alumnos: grupo de psicología organizacional 1301/ Facultad: psicología organizacional/ Asesor: Lic. Carlos Ernesto Vargas Rodríguez/ Plantel: San Francisco del Rincón/ Coordinadora: Lic. Alejandrina Thirión Escuder.

El objetivo de este proyecto presenta el análisis del clima organizacional de la institución, logrando determinar el estado actual del ambiente de trabajo y analizando los aspectos que requieren de atención inmediata, para corregir y mejorar la atmósfera laboral a futuro e implementar las acciones correctivas adecuadas.

A partir de las pasadas elecciones, la Presidencia Municipal de Purísima del Rincón realizó un cambio dentro de su administración, en el que también se dio la movilización de directivos de ciertas dependencias, por lo tanto se dieron conflictos que no se pudieron evitar a pesar de la transición.

Se observó que en los últimos años ésta organización ha crecido al doble o triple con respecto a sus primeros años de vida, lo cual indica un crecimiento sustentable a través de sus operaciones y la atención al cliente.

Las observaciones que se realizaron comprendieron las áreas de oportunidad y las fortalezas. Dentro de las áreas de oportunidad, se encontró la variable de recompensas que comprende el sueldo en función al puesto, estipulación de sueldos, satisfacción con el salario y equidad interna.

Se detectó que los colaboradores consideran adecuado su sueldo, creen que es justo conforme a su labor. El problema que se descubrió, es que ellos buscan una motivación extra en su trabajo, algo que los aliente a seguir con sus responsabilidades, por lo que se propuso un programa de incentivos, diseñado con elementos de puntualidad, asistencia o cumplimiento del trabajo.

Otra propuesta consistió en otorgar reconocimientos tangibles e intangibles, los empleados se sienten mejor consigo mismos cuando son reconocidos por sus superiores y colegas.

En el área de Seguridad, al trabajar con esta evaluación se encontró un gran descontento por parte de los colaboradores, ya que manifiestan que no se les proporciona el equipo necesario para cumplir con sus labores y el que tienen en la actualidad se encuentra en mal estado, existe falta de mantenimiento, por lo que se propuso eliminar esta deficiencia dando mantenimiento al equipo y en su caso, dar capacitación para que ellos puedan darle un seguimiento a los equipos, proveerlos de lo que haga falta para que puedan cumplir con su labor.

Después de haber realizado este trabajo los estudiantes se dieron cuenta de lo difícil que puede ser la realización de este tipo de análisis, sobre todo si la gente pone barreras creyendo que es innecesaria una evaluación, pero conforme avanzaron, se dieron cuenta que no es fácil el estar en estas industrias donde lo más importante es el empleado como mano de obra, no como humano, es por eso que a veces no se sienten apoyados por las organizaciones a las que pertenecen.



EFECTÚAN INVESTIGACIÓN DE MERCADOS PARA CONOCER LA ACEPTACIÓN DE AGENCIA DE EVENTOS SOCIALES EN SAN MIGUEL DE DE ALLENDE.

Alumnas: Laura Granados Juárez, Asminda Montes Sánchez, Claudia Alejandra Centeno Correa / Materia: Planeación de mercadotecnia / Plantel: San Miguel de Allende / Coordinadora: Lic. María de la Paz Espino

El presente trabajo se presentó desarrollando un proyecto sobre un nuevo servicio para el mercado de San Miguel de Allende, el cual consiste en la organización logística de eventos sociales, en la prestación y obtención de todo tipo de servicios para la realización con éxito de cualquier evento cuidando hasta el más mínimo detalle, restándole preocupaciones a los organizadores, pero enfocada a un segmento distinto (clase media y media baja).

La característica principal de esta agencia es que el cliente no se preocupa de nada, dejando todo en las manos de los organizadores y, además, a precios más accesibles, es decir, que la agencia se ajuste al presupuesto del cliente y en base a esto se le ofrezcan las posibilidades y los tipos de servicios.

Se pensó en establecerla en San Miguel de Allende porque realizando un sondeo, solo existe una agencia de este tipo en la ciudad la cual es dirigida para una clase alta y para los extranjeros.

Otros casos donde se ofrece el servicio de logística de eventos son los proveedores de banquetes pero que no se publicitan como tal, y no es su mercado potencial, además de que no se especializan en detalles de ceremonia, hospedaje, invitaciones, arreglos florales o transporte, etc., por ello se pensó en un concepto más completo y en una línea de servicios más amplia.

Se llevó a cabo una investigación de mercados para conocer el grado de aceptación en base a los datos obtenido por medio de encuestas y en base a pronósticos de ventas comparándolo con los distintos servicios que ofrecen los prestadores de servicios para fiestas, y se determinó que este servicio sí sería aceptado por el mercado meta de San Miguel de Allende.

Al finalizar la investigación sobre el grado de aceptación, se pudo obtener como resultado planear en un futuro establecer una agencia de este tipo en el municipio ya que es un concepto conocido, pero sería dirigido a un mercado nuevo y las personas lo disfrutarían ya que sería como un invitado más a su propia fiesta.

viernes, 21 de mayo de 2010

NACE LA EMPRESA TECHNOMART

Colaborador: Martín Guzmán/ Facultad: Mercadotecnia/ asesora: Lic. Sofía Ocampo de la Barrera/ Plantel: Moroleón/ Coordinadora: Lic. Sofía Ocampo de la Barrera.


Technomart es una empresa que brindará servicios técnicos en computación y estará ubicada en la ciudad de Moroleón Gto. Su target principal serán las empresas textiles y de servicios variados, aunque también atenderá a instituciones públicas o privadas y público en general. Entre sus principales servicios se encuentra: desarrollo y mantenimiento de redes, instalaciones de circuitos cerrados para control de sus tiendas y/o fábricas, instalaciones de redes inalámbricas, venta de equipo de cómputo y accesorios, entre otros servicios.

Technomart surge de la necesidad de contar en la región con una empresa que brinde servicios de calidad, actualmente existen varios negocios similares que atienden las necesidades del sector empresarial, pero ninguno con la estructura y capacidad de ofrecer el servicio en el momento que el cliente lo necesite.

Este proyecto, esta fundamentado en una investigación profunda sobre el mercado de la región y con un amplio análisis de la competencia. Las estrategias utilizadas serán de gran ayuda para mi formación como profesionista y persona. Además de que fomenta el espíritu emprendedor de todo universitario el realizar proyectos de este tipo que tienen un impacto positivo dentro de la sociedad.

Technomart ofrecerá empleo directo a 6 personas que conformaran la estructura organizacional y operativa del negocio, e indirectamente estará ofreciendo empleos extras.

Sabemos de la importancia de brindar un servicio de calidad y a la medida de nuestros clientes en el momento que lo requieran, es por eso que en Technomart, estamos comprometidos con el fortalecimiento y crecimiento de nuestros clientes y para ello contamos con personal calificado que cuidará su negocio como el nuestro propio.

Definen plan de exportación para la empresa SAYAB K’AT

Colaboradores: Mayra Verónica Paredes Macías, Cristal Alicia Flores Hernández, Carolina Isabel López Díaz, Cynthia Isabel Navarro Arrona, Jahaziel Antonio Márquez Montoya, Miriam Susana Baliño Salinas, Antonio Abraham Medina Monjaraz/ Facultad: Negocios Internacionales/ Plantel: León Torres Landa/ Asesora: LCI. Mónica Hernández González/ Coordinador: Arq. Guillermo Robledo.

Proyecto Empresarial 1º lugar.



En la actualidad, estar inmersos en el mundo globalizado permite que las empresas de todos los sectores, niveles y tamaños, tengan el acceso a buscar nuevos mercados en el exterior, ya que la competencia es my fuerte y sus mercados domésticos no son suficientes.

El inicio de este proceso, es el desarrollo de un Plan de Exportación, el cual marca la serie de pasos que la empresa deberá realizar para determinar la mejor estrategia de penetración en los mercados extranjeros, la búsqueda de relaciones comerciales a largo plazo y la adaptación planeada y consciente que permita el éxito en la internacionalización al menor costo posible.

Por ello buscando desarrollar un proyecto viable de exportación, los alumnos de Negocios Internacionales de la Universidad de León, definieron un plan de exportación para una nueva empresa creada por ellos mismos “SAYAB K’AT” (Barro Natural), enfocando el desarrollo de la empresa y el plan de exportación para la venta de bisutería artesanal teniendo como materia prima principal el barro y dando un alto valor agregado para comercializarla en el mercado meta de la Unión Europea.

El objetivo inicial del Plan de Exportación fue adecuar un producto a las necesidades del mercado europeo, pero durante el proceso de investigación, lograron no solo la adecuación de un producto, sino crear una empresa, determinar su plan estratégico internacional, detectar las necesidades del mercado europeo pero de igual manera las necesidades de la empresa, desarrollar un plan de acción para apoyo a los artesanos mexicanos, elaborar todos los procesos administrativos, mercadológicos, logísticos y productivos para llevar a cabo el proyecto.

Como resultado de la investigación se determino la viabilidad del proyecto de producción y exportación de bisutería artesanal para esta microempresa, la cual estaría preparada para atender un nicho específico de mercado en la Unión Europea, y apoyando el desarrollo y las fuentes de empleo para los artesanos mexicanos. Demostrando de esta forma que un Plan de Exportación realizado con una visión empresarial, puede ser desarrollado por cualquier tamaño de empresa.

CREAN NEGOCIO DE COMPRA VENTA DE BOVINOS Y CAPRINOS

Colaboradora: Ma. Guadalupe Mendieta Dueñas/ Facultad: Administración de empresas/ Asesora: Lic. Carla Michele San Elías Conejo/ Plantel: Silao/ Coordinador: Ing. Héctor Vega Salgado.
2º Lugar Empresarial en el 5º Coloquio.


La decisión de iniciar el negocio se debe a una investigación de mercado que realizaron familiares de Ma. Guadalupe Mendieta, para lo cual han llegado a la conclusión de que funcionará el negocio tanto en el mantenimiento de los animales como económicamente.

La forma del negocio será familiar y se iniciará desde cero, puesto que no sé cuenta con antecedentes anteriores, además de que es una idea que ha surgido por los mismos miembros de la familia. El giro del negocio estará establecido como persona física “ Es todo aquel que es capaz de ejercer derechos y contraer obligaciones”, debido a que uno de sus hermanos será quien este al frente del negocio así como también será quien aportará la mayor parte del capital y el lugar donde se instalará el negocio.

Algunas de las principales ventajas con las que se cuenta para iniciar el negocio son las siguientes:
  • Se cuenta con experiencia para llevar acabo negocios.
  • Tiempo y disponibilidad de los miembros de la familia, para el cuidado de bovinos y caprinos.
  • Se están acondicionando los corrales.
  • Se instalará una bodega para el almacenamiento de alimento, vacunas, etc.
  • No se pagará renta.
  • Será administrado por los mismos miembros de la familia.
  • La contabilidad la llevarán uno de los miembros de la familia puesto que es contador, el cual estará al pendiente de tramites como son: SHCP, IMSS, Gubernamentales, etc.
Para comenzar con el negocio, primero planearon tener terminadas las instalaciones del negocio puesto que se necesita que esté acondicionada para la instalación del ganado, como son corrales, bodegas, depósito para el agua, baño, etc. una vez que estos estén terminados se llevará acabo la compra del ganado para comenzar con la actividad que será compra venta de bovinos y caprinos.

Para el mercado en el que trabajarán tienen contemplando solamente por el momento Silao y las comunidades a su alrededor, debido a que apenas comienzan dando a conocer el negocio en la región.

Aun se encuentran analizando e investigando quienes son la posible competencia, aparentemente no cuentan con mucha, comparados con la calidad que ofrecerán y darán a sus consumidores y clientes.

martes, 23 de febrero de 2010

CALIDAD EN EL SERVICIO EN EL RESTAURANTE CARLO VICENCI







Colaboradores: Grupo 331/ Facultad: Psicología organizacional/ Materia: Sociología industrial/ Asesor: Lic. Luz María Jiménez Rodríguez/ Plantel: Paraísos/ Coordinador: Arq. Guillermo Robledo


A través del presente trabajo de investigación, se busca realizar un estudio analítico-descriptivo a través de diversas fuentes documentales y de campo, sobre la importancia de la actitud de servicio de las empresas.

Gracias a los variados estudios que se han realizado, hemos podido observar que hoy en día la Actitud de Servicio es fundamental para una completa satisfacción al cliente y con esto mejorar el desarrollo de la empresa.

Para que haya una buena calidad en el servicio externo es importante primero contar con una calidad en el servicio interno esto se refiere a la atención que debe tener la empresa con sus trabajadores, ya que los empleados son el contacto directo con los clientes.

Esto es en esencia la importancia de este trabajo hacer conciencia en las personas, de que hay que tener una excelente actitud de servicio para poder de mejorar de manera considerable y así poder llegar a ser una empresa líder en su ramo.

Una de las cosas más importantes con que se cuenta en las empresas, es la atención al cliente, ya que de ello dependen las futuras ventas y productividad con la que se producen el prestigio en el mercado y con futuros clientes.

Es por eso que decidimos basarnos al tema de Calidad en el servicio, puesto que consideramos que gracias a la calidad se tienen clientes satisfechos y con ganas de regresar, si antes de todo tomamos al cliente la importancia que este debe de tener, ya que sin ellos no existiría la empresa como tal.

Hoy por hoy, la calidad es un requisito mínimo para competir en cualquier organización o mercado. Pues la finalidad en el servicio es satisfacer al cliente ya que es la persona más importante dentro de nuestra empresa.

Ante todo se tiene que ofrecer un servicio de calidad, haciendo las cosas de la mejor manera, sin sentir ningún peso alguno al momento de realizar nuestro trabajo mostrando siempre una actitud positiva y con gran disposición de poder ayudar a otro. Así mismo no olvidar la actitud con los clientes internos (compañeros, amigos y familia) y así mantener una relación sana y en armonía.

La calidad en el servicio al cliente inicia desde la definición de los criterios de selección de los empleados, y con ellos poder crear un sistema de administración personal, que sea coherente con la disciplina que requiere un enfoque en el servicio. Logrando una inteligencia emocional llegando a ser una gran herramienta para mantener el control de nuestras emociones ofreciendo la confianza a los demás.

CONTRATOS DE ADHESIÓN







Colaboradora: Judith Angelina Quintero Aguilar/ Facultad: Derecho / Asesor: Lira Rodríguez José Ángel/ Plantel: La Piedad / Coordinador: Lic. Luis Guzmán Robles.


Como primer paso para el desarrollo de la presente investigación, nos gustaría desglosar conceptos principales para de ahí partir a la problemática primordial que nos alentó a elegir este tema de “Contrato de adhesión” como proyecto de investigación. Comenzamos con la definición que nos otorga nuestra Código Civil para el Estado de Michoacán en su artículo 1650: “Convenio es el acuerdo de dos o mas personas para crear, transferir, modificar o extinguir obligaciones”. Los convenios que producen o transfieren las obligaciones y derechos toman el nombre de contratos.

Para la existencia del contrato se requiere:
I.- Consentimiento y,
II.- Objeto que pueda ser materia del contrato.

El contrato puede ser invalidado:
I.- Por incapacidad legal de las partes o de una de ellas;
II.- Por vicios del consentimiento;
III.- Porque su objeto, o su motivo o fin sea ilícito, y
IV.- Porque el consentimiento no se haya manifestado en la forma que la ley establece.

Los contratos se perfeccionan por el mero consentimiento; excepto aquellos que deben revestir una forma establecida por la ley. Desde que se perfeccionan obligan a los contratantes no sólo al cumplimiento de lo expresamente pactado, sino también a las consecuencias que según su naturaleza, son conforme a la buena fe, al uso o a la ley.

Los contratos de adhesión son definidos doctrinariamente en forma general, para cualquiera de las relaciones jurídicas. Alcanza por ejemplo, entre otros, a los contratos que predisponen las emisoras de tarjetas de crédito para la adhesión de las entidades bancarias o comerciantes a su sistema, es decir, no los especifica exclusivamente para las relaciones de consumo, y a raíz de ello, para el claro entendimiento del consumidor, se denominan como contratos prefabricados.

Tanto el concepto como los elementos que permitieran caracterizar a este contrato son muy difíciles de determinar y se pueden distinguir entre los autores seis particularidades del contrato de adhesión: “La oferta se hace a una colectividad; el convenio es obra exclusiva de una de las partes: La reglamentación del contrato es compleja; la situación del que ofrece es preponderante; la oferta no puede ser discutida; El contrato oculta un servicio privado de utilidad pública”. Pareciera que la preponderancia de la voluntad de uno de los contratantes, imponiéndose hasta cierto punto a la otra, es lo que caracteriza verdaderamente al contrato de adhesión.

CENTRO CAPACITACIÓN Y DESARROLLO DE TALENTOS













Colaboradora: Artemisa Martínez Torres/ Facultad: Psicología Organizacional/ Asesora: C.P. Vicenta Martínez Torres/ Plantel: Moroleón/ Coordinadora: Lic. Sofía Ocampo de la Barrera



A pesar de todo lo que se sabe acerca de la importancia de la capacitación y desarrollo de talentos, aún nos encontramos con la problemática de la inversión de las empresas en este ámbito, que en muchas ocasiones no ven resultados, lo que limita seriamente su potencial de crecimiento.

Actualmente nuestra región se encuentra ante la preocupación e incertidumbre acerca de la competencia sobretodo de oriente, esto ha originado crear estrategias para hacerle frente y lograr un inminente cambio en la mecánica en que hasta hoy, han venido operando sus negocios.

De aquí es donde nace esta idea de crear una empresa con una funcionalidad multidisciplinaria y regional, es decir una empresa que pueda apoyar y orientar a todas las Micro, pequeñas y medianas empresas, que estén en riesgo de descapitalización y requieran de apoyo de los programas que ofrece el gobierno a través de diferentes Secretarías, así como a todas las empresas comprometidas es su crecimiento para la competitividad. Contando con especialistas de cada área, para generar planes de trabajo de capacitación según las necesidades de cada empresa.

A través de una investigación exhaustiva mediante entrevistas a diferentes empresas de la industria de confección textil en Moroleón y Uriangato, se detectó que las áreas más emergentes para atender son:

1. Capacitar a los operarios de maquinaria de confección y tejido en el mantenimiento correctivo, preventivo, predictivo y mantenimiento en uso, evitando así pérdidas de tiempo y dinero.
2. Capacitar a personas que están en otras áreas, por ejemplo de terminado final de la prenda, para operadores de maquinaria de confección. con la finalidad que el trabajador encuentre la forma de ascender en la estructura de puestos, fomentando el desarrollo dentro de las organizaciones, y que el patrón a su vez disminuya su deserción laboral continuada, creando fidelidad a la organización y mejor productividad en los resultados operativos.
3. Desarrollar talentos tanto en el área administrativa , operativa y humana, logrando nuevas formas de trabajo y relaciones laborales, en donde se manifiesten el potencial creativo de cada uno de ellos
4. Perfeccionar el modo de confeccionar de los operarios de modo que sean capaces de realizar cualquier tipo de modelo por complejo que éste sea.

lunes, 22 de febrero de 2010

“Metodologías para el Control y Administración de los Recursos Informáticos”


Colaboradores: Mónica Saldaña Valdez, José de Jesús Negrete Colunga/ Materia: Administración de las Unidades informáticas/ Facultad: Informática Administrativa/ Asesora: Sonia Rivera Sasso/ Plantel: León Centro/ Coordinadora: Lic. Ana Bertha Zermeño Méndez


En un entorno donde los periodos de disponibilidad de los servicios son cada vez más amplios, donde las exigencias del cliente son cada vez más elevadas, donde los cambios en los negocios son cada vez más rápidos, es muy importante que los Sistemas de Información estén adecuadamente organizados y alineados con la estrategia del negocio.

En todas las empresas de nuestro entorno, existen una variedad de prestación de servicios que difieren de las cualidades y tipos de cada uno de los clientes que cada empresa maneja en particular, es por eso que es de vital importancia alinear los procesos y metodologías basadas en la prestación de servicios y que éstos se vallan adaptando al cambio de las empresas y el entorno laboral que manejan.

Nuestra meta es realizar una investigación preliminar, que sirva de base para que las empresas que actualmente están dedicadas a la prestación de algún servicio al cliente, implemente procesos en su organización para poder así optimizar mejor cada uno de los servicios que brinda y tener una importante disminución en el despilfarro de sus operaciones.

El aplicar una metodología que controle los procesos de la administración dentro del área de servicio al cliente en las empresas, creará una nueva forma de trabajo que se verá reflejada en la satisfacción de los clientes y la creación de una nueva cultura laboral de Los Sistemas de Información (SI) y las Tecnologías de Información (TI) que han cambiado la forma en que operan las organizaciones actuales. A través de su uso se logran importantes mejoras, ya que automatizan los procesos operativos, suministran una plataforma de información necesaria para la toma de decisiones y, lo más importante, su implantación logra ventajas competitivas.

Las Tecnologías de la Información han sido conceptualizadas como la integración y tendencia de la computación, las telecomunicaciones y la técnica para el procesamiento de datos, donde sus principales componentes son: la información, el equipamiento, el factor humano, la infraestructura, el software y los mecanismos de intercambio de información, los elementos de política y regulaciones, además de los recursos financieros.

Los departamentos de Sistemas de Información y las actividades en ellos desarrolladas han sido tradicionalmente vistos como un área de soporte al negocio, descuidando incluso muchas veces el uso de criterios racionales para medir su rentabilidad, eficacia y la calidad del servicio ofrecidos a toda la organización.

La necesidad de que los departamentos de TI puedan ofrecer aplicaciones y servicios de alta calidad que cumplan con los requerimientos de rendimiento del negocio está llevando a que cada vez más empresas apuesten por incorporar herramientas que lo permitan. La implantación de la metodología ITIL (librería de infraestructuras de TI) se crea como una opción con cada vez más departamentos para conseguir un elevado nivel de satisfacción de los servicios.

Information Technology Infraestructure Library (ITIL), es una metodología que se basa en la calidad de servicio y el desarrollo eficaz y eficiente los procesos que cubren las actividades más importantes de las organizaciones en sus Sistemas de Información y Tecnologías de Información.

“Presupuestal de Ingresos y Egresos CORESBA”












Colaboradores: Yadira Susana Loy Yáñez, María Elena Gasca Muñiz, Diana María Vázquez Arroyo/ Materia: Presupuestos/ Asesora: Ma. Del Carmen Villagómez Téllez/ Plantel: Celaya/ Coordinador: Arq. Antonio Velázquez Serrano

La investigación a realizar es de interés tanto para alumnos de la Universidad de León como para los contadores públicos; ya que es de interés para realización de un presupuesto de una empresa industrial, así como aprender en un caso practico a analizar, detectar errores frecuentes, conocer la importancia de dicha técnica; ya sea tanto a nivel personal como profesional. Tomando en cuenta los fundamentos teóricos se tiene la H1: “A mayor desglose de los ingresos y egresos, mayor será el cumplimiento de los planes presupuestados”.

Tomando en cuenta el sector industrial con el que cuenta la ciudad de Celaya, Guanajuato; se opto por analizar la técnica presupuestal en la empresa COREABA S.A. DE C.V. Con el objetivo de analizar el presupuesto para el ejercicio 2010 de la empresa CORESBA, por medio de la técnica presupuestal, teniendo como fin el determinar si dicho presupuesto es el adecuado para una empresa industrial; en este caso CORESBA.

El giro principal de la empresa COREABA es la fabricación de una amplia variedad de empaques de papel, cartón corrugado y sus derivados hechas a la medida de las necesidades de cada cliente. Siendo este el motivo que la coloca en el sector de empresa industrial. Y ahora se tiene otra hipótesis H3: “Implantando la técnica presupuestal, se general mayor utilidades”.

En la actualidad el presupuesto es una herramienta importante para las organizaciones preocupadas por hacer un pronóstico anticipado de ingresos y egresos a un periodo determinado; con base en lo anterior, la técnica presupuestal ayuda a un mejor aprovechamiento de los recursos financieros que tiene una empresa.

Para dar contestación del planteamiento del problema y corroborar las hipótesis, se procederá a la documentación ya sea tanto por medio de libros como por ejemplo “Presupuestos: Enfoque moderno de plantación y control de recursos”, “Técnica presupuestal”, “Gestión presupuestaria”, entre otros.

En este proyecto se trataran los fundamentos teóricos del presupuesto, como por ejemplo el concepto de presupuesto, su clasificación, tipos de presupuesto etcétera. Además, se hablara de algunos datos históricos de la ciudad de Celaya, Guanajuato para la mayor comprensión del por que se escogió a la empresa COREABA como un ejemplo de la técnica presupuestal. Dando a conocer los antecedentes que esta misma tiene, su misión, visión, políticas de calidad; mostrando imágenes de sus instalaciones, los planes presupuestales para el 2010, entre otros.

ANALISIS SOBRE LOS TIPO DE REDES INFORMATICAS



Colaboradora: María Azucena García García/ Facultad: Informática Administrativa/ Plantel: Silao/ Coordinador: Ing. Héctor Vega Salgado









Al hablar de redes de comunicación nos estamos refiriendo a un conjunto de dispositivos físicos "hardware" y de programas "software", mediante el cual podemos comunicar computadoras para compartir recursos (discos, impresoras, programas, etc.) así como trabajo (tiempo de cálculo, procesamiento de datos, etc.).
A cada una de las computadoras conectadas a la red se le denomina nodo. Se considera que una red es local si solo alcanza unos pocos kilómetros.

Evolución: Cada uno de los tres siglos pasados ha estado dominado por una sola tecnología. El siglo XVIII fue la etapa de los grandes sistemas mecánicos que acompañaron a la Revolución Industrial. El siglo XIX fue la época de la máquina de vapor. Durante el siglo XX, la tecnología clave ha sido la recolección, procesamiento y distribución de información. Entre otros desarrollos, hemos asistido a la instalación de redes telefónicas en todo el mundo, a la invención de la radio y la televisión, al nacimiento y crecimiento sin precedente de la industria de los ordenadores ( computadores ), así como a la puesta en orbita de los satélites de comunicación.
Debido a esta evolución, hoy en día se ha logrado cubrir una gran área geográfica con estas redes y gracias a estas se ha logrado tener comunicación entre territorios a larga distancia.

Primeras redes de comunicación:
Anteriormente explique la evolución de estas redes ahora les voy a mencionar cuales fueron las primeras redes en cuanto a comunicación que se implementaron.
Las primeras redes construidas permitieron la comunicación entre una computadora central y terminales remotas. Se utilizaron líneas telefónicas, ya que estas permitían un traslado rápido y económico de los datos. Se utilizaron procedimientos y protocolos ya existentes para establecer la comunicación y se incorporaron moduladores y de moduladores para que, una vez establecido el canal físico, fuera posible transformar las señales digitales en analógicas adecuadas para la transmisión por medio de un módem.

Posteriormente, se introdujeron equipos de respuesta automática que hicieron posible el uso de redes telefónicas públicas conmutadas para realizar las conexiones entre las terminales y la computadora. La primera red comercial fue la TransCanada Telephone System´s Dataroute, a la que posteriormente siguió el Digital Data System de AT&T. Estas dos redes, para beneficio de sus usuarios, redujeron el costo y aumentaron la flexibilidad y funcionalidad.

Respecto a estas redes les puedo mencionar que tienen en meta algunos objetivos los cuales son los siguientes:
 Las redes en general, consisten en “compartir recursos”, y uno de sus objetivo es hacer que todos los programas, datos y equipo estén disponibles para cualquiera de la red que así lo solicite.
 segundo objetivo este consiste en proporcionar una alta fiabilidad, al contar con fuentes alternativas de suministro.
 Otro objetivo es el ahorro económico. Los ordenadores pequeños tienen una mejor relación costo / rendimiento, comparada con la ofrecida por las máquinas grandes.
 Capacidad para aumentar el rendimiento del sistema en forma gradual a medida que crece la carga, simplemente añadiendo más procesadores
 Puede proporcionar un poderoso medio de comunicación entre personas que se encuentran muy alejadas entre si.

Redes Lan: Redes de Área Metropolitana o MAN (Metropolitan Área Network): Tiene cubrimiento en ciudades enteras o partes de las mismas. Su uso se encuentra concentrado en entidades de servicios públicos como bancos.

Redes Man: Redes de Área Metropolitana o MAN (Metropolitan Área Network): Tiene cubrimiento en ciudades enteras o partes de las mismas. Su uso se encuentra concentrado en entidades de servicios públicos como bancos.

Redes Wan: Redes de Area Amplia o WAN (Wide Area Network): Esta cubre áreas de trabajo dispersas en un país o varios países o continentes. Para lograr esto se necesitan distintos tipos de medios: satélites, cables interoceánicos, radio, etc... Así como la infraestructura telefónica de larga distancias existen en ciudades y países, tanto de carácter público como privado.
Esta tiene varias topologías las cuales se deducen en teología bus, topología estrella, topología árbol entre otras.





LA IMPLEMENTACIÓN EFICAZ DEL SISTEMA DE GESTIÓN “M”









Colaboradores: María Cristina Lambarri Redondo, Daniel Vargas Mata, Nely Ortiz Martínez, Víctor González Vázquez, María Pérez Cruz/ Materia: Administración Estratégica/ Facultad: Administración de Empresas/ Asesora: Lic. María del Rosario Carreón Delgado/ Coordinadora: María de la Paz Espino.


La Dirección de Fomento Económico y Relaciones Internacionales con el fin de apoyar a las MIPYMES turísticas de San Miguel de Allende, las está subsidiando con diferentes programas de capacitación.

En este proyecto vamos a analizar la implementación del programa de Calidad Moderniza; este programa es un sistema de gestión para el mejoramiento de la calidad, a través del cual, las empresas turísticas podrán estimular a sus colaboradores e incrementar sus índices de rentabilidad y competitividad, con base en una forma moderna de dirigir y administrar una empresa turística, con condiciones que le permitan satisfacer las expectativas de sus clientes.
“Moderniza” se enfoca principalmente a mejorar y resolver cuatro aspectos básicos de la operación de las empresas: El sistema de Gestión, Procesos, Desarrollo Humano y Sistema de Información y Diagnóstico. Está conformado como sistema estructurado con 4 elementos: Calidad Humana, Satisfacción del Cliente, Gerenciamiento de la Rutina, Gerenciamiento de Mejoras.

Esta guía ha sido escrita para empresarios preparados y comprometidos, de otra manera no habrá éxito en la implementación de este sistema. Queremos investigar a las empresas que han sido favorecidas con este apoyo y no han tenido éxito en la implementación del sistema de Gestión “M” y recomendarles una gerencia estratégica, ya que se corre el riesgo de que la Dirección de Fomento Económico retire este subsidio a las empresas turísticas por no sabes implementarlo.

El objetivo general del presente proyecto de investigación es comprobar que la administración estratégica es necesaria para el funcionamiento eficaz del Programa de Calidad Moderniza a través del Sistema de Gestión “M”.

Los objetivos particulares son: entender el funcionamiento del Programa Calidad Moderniza a través del sistema de Gestión “M”, investigar el funcionamiento de las empresas que han sido favorecidas con el distintivo “M”, preguntar cómo les ha ayudado en sus empresas la implementación del programa, averiguar cuántas empresas han implementado el programa exitosamente y concientizar al empresario turístico de que sea un gerente estratégico el que lleve la implementación del Programa de Calidad Moderniza a través del sistema de gestión “M”.
A través de esta investigación quisimos comprobar que para la implementación eficaz del Programa de Calidad Moderniza a través del Sistema de Gestión “M” se necesita de una Administración Estratégica.

Una vez terminada la investigación concluimos que se necesita de una administración estratégica para la implementación eficaz del Sistema de Gestión M o de cualquier otro sistema de calidad. Encontramos algunos factores de resistencia que no permitieron que algunas empresas no concluyeran la capacitación, estos factores son antagónicos a la administración estratégica tales como: Resistencia al cambio, miedo a descubrir sus propias debilidades, no existe autonomía en altos mandos para la toma de decisiones, falta de compromiso para cambiar estructuras de la empresa, no quieren salir de su zona de confort, ya que la implementación de nuevos sistemas implica trabajo, compromiso y creatividad.



VENTAJAS Y DESVENTAJAS DEL PANEL W COMPARADO CON LA CONSTRUCCION TRADICIONAL DE CONCRETO


Colaborador: Fernando Melgoza Delgado/ Materia: Construcción I /Asesor: Arq. Enrique Cárdenas Vázquez /Plantel: La Piedad / Coordinador: Lic. Luis Guzmán Robles.

La presente investigación está enfocada hacia una comparativa entre dos sistemas constructivos muy utilizados en el medio de la construcción, tratando de sacar el mejor provecho de cada uno y de esta forma obtener el sistema mas recomendable en todos los aspectos.

La hipótesis que era cuestionada con anterioridad mencionaba que la técnica del panel W era mas recomendable en todos los aspectos, sin embargo no es hasta que se ha realizado la investigación, cuando se puede dar un punto de vista probado, por el investigador, en este caso la hipótesis que do confirmada, llevándonos así a exponer de una forma más abierta todos los beneficios que este sistema constructivo nos trae consigo.


Sin embargo no en todos los aspectos el Panel W es el Mejor, pues como todo productos deben de subir sus controles de calidad y ofrecer a cada momento productos mejores pensados, en este caso no es problema si fabricación, sino su dedicación al respecto.

El panel W es un producto que tiene sus orígenes en la ciudad de Guadalajara, Jalisco en el año de 1975, pasando a ser en las siguientes dos décadas un producto que llevara a la empresa productora a ser líder en el mercado de la construcción a nivel América Latina, promoviendo el uso de sistemas constructivos más vanguardistas, modernistas, buscando facilitar el trabajo de los constructores y economizando sin bajar la calidad de la construcción en nuestro país.

En la región de La Piedad Michoacán el distribuidor autorizado más cercano se encuentra en la ciudad de Zamora, municipio que se encuentra a 54 km de distancia, por lo que dependiendo del volumen de la compra puede resultar más conveniente realizar una visita a la ciudad de Zamora y obtener el material en el vecino municipio, de no ser así, en La Piedad existe un establecimiento que maneja la venta del material indicado, el mismo se encuentra sobre el Boulevard Lázaro Cárdenas y calle San Isidro que a pesar de no ser un distribuidor autorizado puede proveer de todos los elementos necesarios para el sistema constructivo en cuestión.

En cuanto a costos se refiere, el metro cuadrado de muro con panel w oscila entre los 800 y 1100 pesos mexicanos, lo que nos servirá de comparativo posteriormente con la construcción tradicional de concreto.

El concreto es uno de los materiales constructivos más viejos que existen, casi desde que surge la necesidad del ser humano por delimitar su espacio para vivir con mayor comodidad, seguridad y la mayor protección posible.

En la región del La Piedad se utiliza el sistema constructivo a base de tabique horneado y concreto armado en un gran porcentaje de más del 90 % ya sea en construcción de comercios, casas habitación, centros comerciales, etc.

En el caso del tabique, este es producido en hornos domésticos principalmente del municipio de Abasolo, Gto, dependiendo de su tipo tienen una resistencia que oscila entre los 16 a los 35 kgs / cm2.

Después de haber analizado cada una de las propiedades de los materiales y sistemas constructivos y haber observado el comparativo, la conclusión general es que el sistema constructivo de panel W resulta ser más económico, más rápido de ejecución en obra y de similares propiedades en cuento a resistencia, dependiendo del uso que se le dé es también de gran importancia la resistencia sísmica y el peso en losa y muro.

Sin embargo estos dos sistemas no se encuentran peleados entre sí, pues ambos puedan combinarse logrando así tener elementos estructurales de la resistencia deseada y colocar elementos o detalles arquitectónico más ligeros en panel W, esta sería una buena forma de ir introduciendo cada día más los elementos constructivos prefabricados y de esta forma tener construcciones más modernas, más vanguardistas y un sistema constructivo más rentable.